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月餅機的（de）使用需要（yào）滿足以（yǐ）下條件：
設備與環（huán）境安全：
使用前應檢查月餅機設備的電源、插頭、電（diàn）線等（děng）是否有裂紋、磨損、老化現象，如有發現，應立即停用並聯係專業人員進行檢修。
確保使（shǐ）用場所的電路符合國家標（biāo）準，地線連接良好，並且使用壓力符（fú）合電網的要求。
確保設備的進出料口暢通，不得有堵塞物，避免過度裝載和使用。
操作與維護流程：
在使用前，必須做好準備，確保月餅機（jī）處於平穩狀（zhuàng）態，特別是在移動設（shè）備時，要小心移動，避免垂直放置造成設備傾倒。
操作時，必（bì）須保持專（zhuān）注，注意安全。特別是（shì）在清洗和維護設備時，必須（xū）先關閉電源，以免（miǎn）短路和其他危險出現。
使用結束後應對設備進行完整的清掃和維護，包括清洗內部和外部，還有（yǒu）更換不規則的部件。
對於設備的維護及保養，一定（dìng）要找專業（yè）的人員，避免私自（zì）更改設備，並（bìng）且要使用（yòng）原廠配件，以保證設備性能的穩定。
食材與製作：
製作月餅時（shí），一定要根據製作規程，搭配適當（dāng）的食（shí）材（cái），避免使（shǐ）用不符合（hé）食品衛（wèi）生標準的原料。
錄入食材/計量要到小數點（diǎn）後一位，每（měi）次投料不超規定範圍（wéi）。
煎（jiān）月餅時，一定要設置好火力和（hé）時間，避免燒焦或烤糊，造成設備故障和食品損（sǔn）失。
操作人員：
操作人員一定要經過專業培（péi）訓和考核（hé），具（jù）有一定的技術水平和對設備的運行情況（kuàng）有一定（dìng）的了解。
啟動與準備：
在啟動月餅機之前，需要檢查月餅機是否完好無損（sǔn），有無明顯損壞或鬆動（dòng）。
選擇（zé）適宜的工作場所，保證有足夠的空間和通風。
檢查所有操作（zuò）開關是否（fǒu）正常。
安全須知：
在通電氣開機的情況下，手及雜物不能在距離模具10CM的範圍動，以防危險。
在換模的時候，機器應停（tíng）止運（yùn）行，工作按鈕打向定位，確保安全。
在粘模的時候，應斷電斷氣的情況下（xià）進行清理。
機器外殼是金屬，所以必須牢固接地，避免漏電。
綜上所述（shù），月餅機的使（shǐ）用需要確保設（shè）備與環境的安全、正確（què）的操作與維（wéi）護流（liú）程、符合衛（wèi）生標準（zhǔn）的食材與製作、專業的操作（zuò）人員、適當的啟動與準備條件以及嚴格的安全須知。
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